Veg Pulao Recipe In Cooker | चाहे सबकी पसंद हो अलग-अलग फिर भी पुलाव बनाए...

Veg Pulao Recipe In Cooker | चाहे सबकी पसंद हो अलग-अलग फिर भी पुलाव बनाएंगे एक संग | Rice Recipe







सबकी अलग-अलग पसंद का एक वेजिटेबल पुलाओ बनाने का अनोखा तरीका

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Ingredients:-

* Oil/Ghee(तेल/घी) - 1 tbsp

* Cumin seeds(जीरा) - 1/2 tsp

* Cardamom(इलायची) - 1 small piece

* Cinnamon(दालचीनी) - 1 stick

* Cloves(लौंग) - 2-3

* Black pepper(काली मिर्च)

* Star anise(चक्र फूल) - 1

* Rice(चावल) - 1 bowl

* Water(पानी) - 1.5 bowl

* Salt(नमक) - as per taste

* Carrot(गाजर)

* French beans(फ्रेंच बीन्स)

* Cauliflower(गोभी)

* Capsicum(शिमला मिर्च)

* Potato(आलू )

* Peas(मटर)

* Tomatoes(टमाटर)

* Green chili(हरी मिर्च)



RECIPE:

Keep a pressure cooker on the flame, put some Oil, Cumin Seeds, Small Cardamom, Cinnamon Stick, Cloves, Black Pepper and Star Anise.

Then put the soaked and washed Rice and some Water and Salt in it and turn the flame slow.

Put some chopped veggies like Carrots on one side in the cooker, then put some French Beans on the other side, some Cauliflower, some Capsicum, some Potatoes and some Peas on the Rice. Take a Tomato, make a half Cut on it and keep it in the center and also put some Green Chilies on it and don’t stir it. Put some Salt on the Vegetables and turn the flame high and give it a whistle.

Let the pressure to be released and then open it. You will see the Vegetables are in the same way. Put some Chili Flakes and some crushed Garam Masala on the Rice and then serve the Rice.



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Link:-

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