मटर तो बहुत खाई होगी पर ये है हमारे यहाँ का फेमस मटर का ड्राफ्ट | Matar ...
मटर तो बहुत खाई होगी पर ये है हमारे यहाँ का फेमस मटर का ड्राफ्ट | Matar Draft Recipe | Matar Masala Matar Draft Recipe | इस तरह से बनायेंगे मटर का ड्राफ्ट तो बार बार बनाने का मन करेगा | #matardraft # matarrecipe #matarmasalarecipe Ingredients: * Peas(मटर) - 1 kg * Ghee(घी) * Raisin(किशमिश) * Cashew Nuts(काजू) * Nutmeg Powder(जायफल पाउडर) * Black Cardamom(बड़ी इलाइची) - 1 * Green Cardamom(छोटी इलाइची) - 1 * Asafoetida(हींग) - 1 pinch * Cumin Powder(जीरा पाउडर) - 2 tsp * Coriander Powder(धनिया पाउडर) - 2 tsp * Mango Powder(अमचूर पाउडर) - 1/2 tsp * Garam Masala Powder(गरम मसाला पाउडर) - 1/2 tsp * Kashmiri Red Chili Powder(कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर) * Cinnamon Powder(दालचीनी पाउडर) * Clove Powder(लोंग पाउडर) * Ginger Powder(सौंठ) - 1/4 tsp * Common Salt(सादा नमक) * Black Salt(काला नमक) * Chaat Masala(चाट मसाला) * Black Pepper Powder(काली मिर्च पाउडर) - 1/2 tsp RECIPE: Put some Ghee in the cooker, fry the Cashew Nuts in it and take out them. Keep the flame slow an