सिर्फ इस ट्रिक से पनीर भरे भटूरे फूलेंगे गुब्बारे की तरह अमृतसरी पनीर भट...

सिर्फ इस ट्रिक से पनीर भरे भटूरे फूलेंगे गुब्बारे की तरह अमृतसरी पनीर भटूरा Amritsari Paneer Bhatura







सिर्फ इस ट्रिक से पनीर भरे भटूरे फूलेंगे गुब्बारे की तरह अमृतसरी पनीर भटूरा

| Amritsari Paneer Bhatura |



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Ingredients:-

For Bhatura :

* All Purpose Flour (मैदा) - 250 grams

* Salt (नमक) - 1/2 tsp

* Fine Semolina (बारीक़ सूजी) - 1.5 tbsp

* Curd (दही) - 1.5 tbsp

* Baking Soda (बेकिंग सोडा ) - 1/4 tsp

* Baking Powder (बेकिंग पाउडर) - 1/4 tsp

* Lukewarm Water (गुनगुना पानी ) - 2-3 tbsp + 1 tsp Sugar

* Refined Oil (तेल) - 1 tbsp



For Stuffing :

* Cottage Cheese (पनीर) - 1 bowl

* Some Coriander Leaves (धनिया पत्ती)

* All Purpose Flour (मैदा) - 1 tsp



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