कुकर में खांडवी बनते देखेंगे तो हैरान रह जायेंगे | Khandvi Recipe | Make...

कुकर में खांडवी बनते देखेंगे तो हैरान रह जायेंगे | Khandvi Recipe | Make Khandvi In Pressure Cooker







कुकर में इस ट्रिक से बनाएंगे खांडवी तो आपकी खांडवी कभी ख़राब नहीं होगी



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Ingredients:-

Khandvi:-

* Gram Flour (बेसन ) - 1 bowl

* Curd (दही ) - 1 bowl

* Water (पानी ) - 2 bowl

* Salt (नमक ) - as per taste

* Turmeric powder (हल्दी पाउडर ) - 1/4 tsp

* Sugar powder (चीनी पाउडर ) - 1/4 tsp

* Green chili (हरी मिर्च) - 1-2 chilies

* Ginger (अदरक) - 1 inch



Tadka:-

* Oil ( तेल ) - 2 tsp

* Urad Dal (उड़द दाल ) - 1 tsp

* Mustard seeds (राइ ) - 1/2 tsp

* Whole Red Chili (साबुत लाल मिर्च) - 2-3 chilies

* White Sesame (सफ़ेद तिल) - 1/2 tsp

* Asafoetida (हींग ) - 2 pinch

* Curry leaves (करि पत्ता ) - 6-7 leaves

* Green coriander (हरा धनिया ) - for garnishing

* Coconut Powder(नारियल का बुरादा) - some quantity



Kitchen Products I Used:-

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Aluminium cooker - https://amzn.to/2HPpXiI

Steel pateli - https://amzn.to/2ZVsguV

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Steel palta/turner - https://amzn.to/2HOtm12

Tadka pan - https://amzn.to/2HPw3PU



Link:-

गुजराती खांडवी बनाये इस मेज़रमेंट से

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गुजरती हांडवो बनाये सब्जिया और दालों के मिश्रण से

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गुजराती मसाला खाखरा बनाये घर पर बिना मशीन के

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सुरती सेव खमनी रेसिपी

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टेस्टी व स्पंजी गुजराती मल्टीग्रेन ढोकला अब घर पर बनाये मिनटों में

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Gujarati Dish

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