क्रिस्पी प्याज का समोसा जोधपुर का प्रसिद्ध प्याज का समोसा | Samosa Recip...

क्रिस्पी प्याज का समोसा जोधपुर का प्रसिद्ध प्याज का समोसा | Samosa Recipe | Jodhpuri Pyaj Ka Samosa







क्रिस्पी प्याज का समोसा जोधपुर का प्रसिद्ध प्याज का समोसा | Samosa Recipe | Jodhpuri Pyaj Samosa |



#samosarecipe #jodhpuripyajkasamosa #crispypyajkasamosa



Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779

Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/

Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01

Blogger:- https://www.masalakitchen.info/

Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/



Ingredients:-

* Flour (मैदा) - 200 g

* Wheat flour (गेहूं का आटा ) - 50 g

* Oil for moyan (तेल मोयन के लिए ) 1/4 cup/50-60 grams

* Carom seeds (अजवाइन ) - 1/2 tsp

* Salt (नमक ) - 1 tsp

* Water (पानी ) - as required



Samosa Filling:-

* Fennel (सौफ ) - 1 tbsp

* Dry whole Coriander (साबुत धनिया) - 1 tbsp

* Cumin (जीरा ) - 1 tsp

* Oil (तेल ) - 2 tbsp + 1 tsp

* Asafoetida (हींग ) - 1/4 tsp

* Green chili (हरी मिर्च ) - 2 chilies

* Ginger (अदरक ) - 1 inch

* Onion (प्याज ) - 4-5 medium size

* Salt (नमक ) - 1 tsp

* Citric acid (निम्बू का सत/साइट्रिक एसिड ) - 1/4 tsp (optional)

* Red chili powder (लाल मिर्च पाउडर ) - 1 tsp

* Turmeric powder (हल्दी पाउडर ) - 1/2 tsp

* Garam masala powder (गरम मसाला पाउडर ) - 1/2 tsp

* Roasted Cumin Powder (भुना जीरा पाउडर ) - 1/2 tsp

* Black Salt (काला नमक ) - 1/2 tsp

* Gram Flour (बेसन ) - 2-2.5 tbsp

* Potato (आलू ) - 4 medium size boiled

* Green coriander (हरा धनिया ) - for garnishing

* Oil (तलने के लिए तेल ) - for frying



Kitchen Products I Used:-

Steel Dough Cutter - https://amzn.to/2zx4zda

Steel Spoons - https://amzn.to/2ZqXY3u

Knife - https://amzn.to/2NEAmkO

Steel Fry Jhara - https://amzn.to/2L1texk

Mixing Bowl - https://amzn.to/2Ubl9sR

Non stick Fry Pan - https://amzn.to/2L0U3l4

Wooden Spatula - https://amzn.to/2PlZBem

Kadai - https://amzn.to/2Let4Bx

Measuring Cups - https://amzn.to/2LlseTM

Serving Plate (Black ) - https://amzn.to/2NAIxP0

Serving plate (White) - https://amzn.to/2Nyo3GO

Chopping Board - https://amzn.to/2NErw6w



Link:-

हल्दीराम स्पेशल मूंगफली काजू समोसा बनाये घर पर सस्ते में

https://www.youtube.com/watch?v=bVLa6snrEJw



आटे का समोसा खाएंगे तो मैदे का लगेगा बेस्वाद

https://www.youtube.com/watch?v=wxTKErfeVts



Homemade Cheesy Maggi recipe

https://www.youtube.com/watch?v=igg80SxRh_g



How to Make Samosa Recipe

https://www.youtube.com/watch?v=cJkGLCpLmLk



कचौड़ी कई तरीके की खायी होगी आज बनाये एक अलग तरीके की कचौड़ी

https://www.youtube.com/watch?v=uzHJoB6oGtA



जोधपुरी प्याज की कचौड़ी को बनाये इस ट्रिक से

https://www.youtube.com/watch?v=MxykF9F0SwQ



मटर की कचोरी और आलू की सब्जी के साथ संडे का हैवी नाश्ता

https://www.youtube.com/watch?v=-1FWT2tejhU



जानिए अग्रवाल के खस्ता कचौड़ी का राज

https://www.youtube.com/watch?v=_R3VWv_TKEw




Comments