एक नए अंदाज में बनाये पंजाबी कढ़ी, सॉफ्ट पकोड़ो के साथ | Kadhi Pakoda Reci...

एक नए अंदाज में बनाये पंजाबी कढ़ी, सॉफ्ट पकोड़ो के साथ | Kadhi Pakoda Recipe | Pakora Kadhi Recipe |







स्वादिष्ट और सॉफ्ट पंजाबी पकोड़ा कढ़ी बनाये इस खास तरीके से | Pakoda Kadhi Recipe | Kadhi Recipe |



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Ingredients:-

Kadhi:-

* Curd (दही) - 250 g

* Gram Flour (बेसन) - 1/2 bowl/5 tbsp

* Salt (नमक) - as per taste

* Turmeric powder (हल्दी पाउडर) - 1/2 tsp

* Water (पानी) - some quantity

* Oil (तेल) - 2 tsp

* Fenugreek seeds (मेथी दाना) - 1/2 tsp

* Ginger (अदरक) - some quantity

* Green chili (हरी मिर्च ) - some quantity



Pakoda:-

* Gram Flour (बेसन ) - 1 bowl

* Salt (नमक )  - as per taste

* Red chilly (लाल मिर्च ) - 1/2 tsp

* Turmeric powder (हल्दी पाउडर ) - some quantity

* Baking powder (बेकिंग पाउडर ) - 1/4 tsp

* Dry coriander (सूखा साबुत धनिया ) - some quantity

* Kasuri fenugreek leaves (कसूरी मैथी ) - some quantity 

* Onion (प्याज ) Finely chopped

* Green chili (हरी मिर्ची ) - some quantity 

* Green coriander (हरा धनिया ) - some quantity 



Tadka:-

* Onion (प्याज ) - 1 chopped

* Green chili (हरी मिर्च ) - as per taste

* Mustard (सरसों ) - 1/2 tsp

* Cumin (जीरा ) - 1 tsp

* Asafoetida (हींग )

* Dry red chilly (सूखी लाल मिर्च ) - 4-5 chilies

* Curry leaves (करि पत्ता )

* Chili powder (लाल मिर्च पाउडर )

* Green coriander (हरा धनिया )



Kitchen Products I Used:-

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Frying jhara - https://amzn.to/2Yj0qI4

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Link:-

सिंधी कड़ी बनाने का परफेक्ट तरीका

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दही की सब्जी टेस्ट ऐसा की खाते जाओ बनेगी सिर्फ 2 मिनट में

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