घर पर आसानी से बनाये || टेस्टी व चटपटा गोल गप्पे का हेल्दी पानी || Golgappa Pani Recipe ||



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Ingredients:-
Meetha Paani:-
* Carry (कैरी ) - 250 g
* Ginger (अदरक ) - 1to1.5 inch
* Water (पानी ) - 1 glass
* Jaggery (गुड़ ) - 150 g
* Hot water (गर्म पानी )
* Black Salt  to taste (काला नमक )
* Salt to taste (नमक )
* Roasted Cumin powder (भुना जीरा पाउडर ) 
* Asafoetida ( हींग )
* Kashmiri Red Chilli Powder (कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर )
* Mint leaves (पुदीने के पत्ते )
* Melon seeds (खरबूजे के बीज )
* Boondi (बूंदी )

Khatta Paani:-
* Cumin (जीरा ) - 2 tbsp
* Black pepper (काली मिर्च ) - 8to10
* Peppermint leaves (पुदीना के पत्ते ) - 1/2 cup
* Coriander (धनिया ) - 1 cup
* Ginger (अदरक ) - 1 inch
* Green chilli (हरी मिर्च ) - 2
* Pieces of ice (बर्फ के टुकड़े) - 3-4 cubes
* Lemon juice (निम्बू का रस) -
* Black Salt to taste (काला नमक )
* Salt to taste (नमक )
* Black pepper (काली मिर्च पाउडर )
* Roasted cumin powder (भुना जीरा पाउडर )
* Asafoetida (हींग )
* Kashmiri Red Chilli Powder (कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर )

Kitchen Products I Used:-
Musk Melon Seebs/Kharbooj Beej - https://amzn.to/2XmTbe1
Asafoetida (Hing) - https://amzn.to/2UivfXe
Black Salt - https://amzn.to/2DizYmh
Kashmiri Laal Mirch:- https://amzn.to/2KZmF0n
Mixing Bowl - https://amzn.to/2IpJo3u

Link:-
पानी पूरी प्रीमिक्स https://www.youtube.com/watch?v=UHIRubz4nIo
बेक्ड पानी पूरी - https://www.youtube.com/watch?v=HdLEp9A1qmI
सूजी की पानी पूरी - https://www.youtube.com/watch?v=HlS5UY6EcqY
कैरी का पानी - https://www.youtube.com/watch?v=j9O2PCFw9Xs
Imli Chutney - https://www.youtube.com/watch?v=s8G48XJYpIM
Kanji Vada - https://www.youtube.com/watch?v=ku9-iPyQV_E
टमाटर पाउडर, पुदीना पाउडर व प्याज पाउडर आसानी से
https://www.youtube.com/watch?v=eyiotH-QwxE&t=16s

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