Posts

Showing posts from April, 2019
Image
अचारी पराठा खाएंगे तो बचपन की यादों में खो जायेंगे || Achari Paratha Recipe ||



Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779
Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/
Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01
Blogger:- https://www.masalakitchen.info/
Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/

Ingredients:-
Wheat Flour Dough:-
* Wheat Flour (गेहूं का आटा )
* Salt to Taste (नमक )
* Oil (तेल )

Paratha Stuffing:-
* Potato boiled (आलू उबले हुए )
* Green coriander (हरा धनिया )
* Chilli powder (लाल मिर्च पाउडर )
* Coriander Powder (धनिया पाउडर )
* Cumin powder (जीरा पाउडर )
* Turmeric powder (हल्दी पाउडर )
* Salt to taste (नमक )
* Pickle masala (अचार का मसाला )

Kitchen Products I Used:-
White Plate - https://amzn.to/2Vx6JGB
Tong Set - https://amzn.to/2Lfo0A0
Brush and Spatula - https://amzn.to/2VxZeyX
Wooden Spoon (Spatula) - https://amzn.to/2GSqTmn
Mixing Bowls - https://amzn.to/2GTyktt
Dinner Plate, Black - https://amzn.to/2Vyvt1e
Chopping …
Image
शादियों वाली ककड़ी, अंगूर की सब्जी बिना प्याज के बनाएंगे तो उँगलियाँ चाटेंगे


Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779
Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/
Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01
Blogger:- https://www.masalakitchen.info/
Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/

Ingredients:-
* Cucumber (ककड़ी) - 250 grams / 2 big sizes
* Grapes (अंगूर )
* Tomatoes (टमाटर ) - 3
* Ginger (अदरक )
* Green Chilli (हरी मिर्च ) - 1
* Cashew (काजू )
* Oil (तेल) - 1.5 - 2 tbsp
* Small Cardamom (छोटी इलायची )
* Black Pepper (काली मिर्च )
* Fennel (सौंफ )
* Cumin (जीरा )
* Rye (राइ )
* Dry Whole Red Chilly (सूखी साबुत लाल मिर्च ) - 1
* Bay Leaf (तेज पत्ता ) - 1
* Cloves (लौंग ) - 2
* Asafoetida (हींग )
* Salt to taste (नमक )
* Turmeric Powder (हल्दी पाउडर )
* Coriander Powder (धनिया पाउडर)
* Roasted Cumin Powder (भुना जीरा पाउडर )
* Kashmiri Red Chilli Powder (कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर )
* Water (पानी )
* Kasuri Fenugreek (कसूरी मैथी )
*…
Image
रेस्टोरेंट जैसा वेजिटेबल उपमा बनाने का सटीक तरीका ||Vegetable Upma Recipe ||

#upmarecipe #secretingredientupmarecipe

Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779
Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/
Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01
Blogger:- https://www.masalakitchen.info/
Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/

Ingredients:-
* Semolina - (सूजी) - 1 cup
* Oil - (तेल ) - 2 tsp
* Peanut - (मूंगफली )
* Asafoetida - (हींग ) - 1 pinch
* Urad dal - (उड़द दाल ) - 1 tsp
* Rye - (राइ ) - 1/2 tsp
* Curry leaves - (कड़ी पत्ता)
* Green Chili - (हरी मिर्च ) - 2 
* Ginger - (अदरक )
* Onion - (प्याज ) - 1 
* Carrot - (गाजर )
* Peas - (मटर )
* Salt to taste - (नमक )
* Potato boiled - (आलू उबला हुआ ) - 1 
* Water - (पानी ) 2 cup + 2 tbsp
* Curd - (दही ) - 2 serving spoon
* Green coriander - (हरा धनिया ) 

Kitchen Products I Used:-
White Glass Jug - https://amzn.to/2UFdIJ9
Measuring Cup - https://amzn.to/2XLq5Fj
Fry Pan - https://amzn.to/2…
Image
प्याज को इस तरह बनाकर रखें || गर्मी में किचन का काम हो जाये आसान || Dry Onion Recipe ||


Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779
Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/
Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01
Blogger:- https://www.masalakitchen.info/
Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/

Link:-
टमाटर पाउडर, पुदीना पाउडर व प्याज पाउडर आसानी से
https://www.youtube.com/watch?v=eyiotH-QwxE&t=16s

लहसुन व अदरक का पाउडर व पेस्ट
https://www.youtube.com/watch?v=5NSqqGRsDwo

Chatpata Chaat Masala Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=BR8Q2l9IK7Q

Garam Masala recipe
https://www.youtube.com/watch?v=kNqd0l5SNYA

Pav Bhaji Masala
https://www.youtube.com/watch?v=UHHmG48S_Qs&t=5s

पानी पूरी प्रीमिक्स
https://www.youtube.com/watch?v=UHIRubz4nIo

Maggi masala Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=2sEaJbz7-6A

Recent Upload:-
https://www.youtube.com/channel/UCSTwNIWgQmfpdDgs5A-IVeg/join
Image
सूजी का टेस्टी और शानदार नाश्ता || एक बार बना लिया तो बार बार बनाएंगे
|| Suji Balls Recipe ||
#sujikeballsrecipe #semolinanaashtarecipe

Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779
Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/
Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01
Blogger:- https://www.masalakitchen.info/
Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/

Ingredients:-
* Semolina - (सूजी) - 1 small cup
* Oil - (तेल ) - 1 tsp
* Ginger - (अदरक ) - some quantity.
* Green chili - (हरी मिर्च ) - some quantity.
* Water - (पानी ) 2 small cup + 2 tbsp
* Salt to taste - (नमक )
* Curd - (दही ) - 1/2 cup

FOR TADKA:-
* Oil - (तेल ) - 1 tbsp
* Rye - (राइ ) - 1/2 tbsp
* Urad Dal - (उड़द दाल ) - 1/2 tbsp
* Roasted gram - (भुने चने ) - 1/2 tbsp
* Dry whole red chilly - (सूखी साबुत लाल मिर्च ) - 2 
* Sweet Neem - (मीठा नीम ) - some quantity.
* Turmeric powder - (हल्दी पाउडर ) - some quantity.
* Kashmiri Red Chilli Powder - (कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर ) - some qua.
Image
डेयरी से भी अच्छा पनीर बनाये घर पर, इस ट्रिक के साथ  || Home Made Paneer Recipe ||


Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779
Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/
Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01
Blogger:- https://www.masalakitchen.info/
Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/

Ingredients:-
* Milk (दूध )
* Lemon (निम्बू )

Kitchen Products I Used:-
Tope With Lid - https://amzn.to/2DjC9FZ
Steel Ladle - https://amzn.to/2v9HQSE

Paneer Patiyala Recipe - https://www.youtube.com/watch?v=QLg1DjJqqjI&t=2s
Malai Paneer Recipe - https://www.youtube.com/watch?v=ndsa1UbH800&t=50s
Butter Paneer Masala - https://www.youtube.com/watch?v=mW070tzjaBs&t=1s
Matar Paneer Recipe - https://www.youtube.com/watch?v=jgLajPVoox4&t=3s
Smoky Paneer Tikka Recipe - https://www.youtube.com/watch?v=jDHTotThsgc&t=3s
पनीर नांजा - https://www.youtube.com/watch?v=6k47RDh4b8A&t=1s
Spicy Paneer Recipe - https://www.youtube.com/watc…
Image
सिर्फ 2 मिनिट में बनाये मलाई कुल्फी व रबड़ी क्योंकी प्रीमिक्स है घर में || Kulfi Premix Recipe ||



#kulfirecipe #kulfipremixrecipe

Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779
Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/
Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01
Blogger:- https://www.masalakitchen.info/
Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/

Ingredients:-
* Sugar (चीनी) - 1 cup
* Bread crumbs (ब्रेड क्रम्ब्स) - 3 pieces of bread
 * Milk Powder (मिल्क पाउडर) - 2 cups
* Corn starch (कॉर्न स्टार्च) - 1.5 tbsp
* Vanilla custard powder (वनीला कस्टर्ड पाउडर) - 2 Tsp
* Cardamom powder (इलायची पाउडर ) - 1 Tsp
* Milk (दूध ) - 2 cups
* Dry Fruits (ड्राई फ्रूट्स ) - some quantity

Kitchen Products I used:-
Fry Pan - https://amzn.to/2IwALUy
Spatula - https://amzn.to/2DmyKGE
Kulfi Mould - https://amzn.to/2DstTn9
Heart Mould - https://amzn.to/2W0I2PJ
Kulfi Maker Moulds - https://amzn.to/2W0I9L9
Custard Powder Vanilla - https://amzn.to/2PmURS0
Silver …
Image
घर पर आसानी से बनाये || टेस्टी व चटपटा गोल गप्पे का हेल्दी पानी || Golgappa Pani Recipe ||



Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779
Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/
Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01
Blogger:- https://www.masalakitchen.info/
Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/

Ingredients:-
Meetha Paani:-
* Carry (कैरी ) - 250 g
* Ginger (अदरक ) - 1to1.5 inch
* Water (पानी ) - 1 glass
* Jaggery (गुड़ ) - 150 g
* Hot water (गर्म पानी )
* Black Salt  to taste (काला नमक )
* Salt to taste (नमक )
* Roasted Cumin powder (भुना जीरा पाउडर ) 
* Asafoetida ( हींग )
* Kashmiri Red Chilli Powder (कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर )
* Mint leaves (पुदीने के पत्ते )
* Melon seeds (खरबूजे के बीज )
* Boondi (बूंदी )

Khatta Paani:-
* Cumin (जीरा ) - 2 tbsp
* Black pepper (काली मिर्च ) - 8to10
* Peppermint leaves (पुदीना के पत्ते ) - 1/2 cup
* Coriander (धनिया ) - 1 cup
* Ginger (अदरक ) - 1 inch
* Green chilli (हरी मिर्च ) - 2
* Pieces …
Image
क्रिस्पी व टेस्टी आलू के पापड़ कुछ इस तरह से बनाये || बिना मशीन के || Aloo Papad Recipe ||



#aloopapadrecipe #homemadepapadrecipe

Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779
Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/
Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01
Blogger:- https://www.masalakitchen.info/
Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/

Ingredients:-
* Potato (आलू)
* Rock salt ( सेंधा नमक )
* Cumin to Choice ( जीरा )
* Oil to fry ( तेल )

Link:-
टमाटर पाउडर, पुदीना पाउडर व प्याज पाउडर
https://www.youtube.com/watch?v=eyiotH-QwxE

चटपटा चाट मसाला
https://www.youtube.com/watch?v=BR8Q2l9IK7Q&t=6s

उपवास में खाएं या कभी भी खाएं बनाये एक बार खाएं साल भर
https://www.youtube.com/watch?v=dwWlMGaEhdU

Aloo Sev Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=5WomK776Af0

Uncle Chips व Lays
https://www.youtube.com/watch?v=hcv-MmNX-Ow

मार्केट वाले अंकल चिप्स व Lays
https://www.youtube.com/watch?v=npTci4TUtJ0

सिर्फ 100 ग्राम चावल से बनाये पचासों पापड़ पंखे…
Image
लाजवाब रायते बनाये 6 तरीके से || नये - नये अंदाज में || 6 Types Of Raita Recipe ||


Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779
Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/
Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01
Blogger:- https://www.masalakitchen.info/
Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/

Ingredients:-
|. Potato-Peanut Raita:-
* Oil (तेल ) - 1 Tsp
* Cumin (जीरा ) - 1/2 tsp
* Potato (आलू ) - 1 medium
* Salt to taste(नमक )
* Black Salt (काला नमक )
* Roasted cumin powder (भुना जीरा पाउडर )
* Black pepper powder (काली मिर्च पाउडर )
* Chilli powder (लाल मिर्च पाउडर )
* Mint leaves (पुदीने के पत्ते )
* Green Chili (हरी मिर्च )
* Fried peanuts (तली हुई मूंगफली ) - 1/2 cup
* Curd (दही)

||. Vegetable Raita:-
* Onion ( प्याज )
* Tomatoes (टमाटर )
* Cucumber (खीरा )
* Carrot (गाजर )
* Green Chili (हरी मिर्च )
* Green coriander (हरा धनिया )
* Curd (दही )
* Black Salt (काला नमक)
* Salt to taste(नमक )
* Black pepper powder (काली मिर्च पाउडर …
Image
चाइना ग्रास रेसिपी || अगर अगर पुडिंग || China Grass Pudding Recipe ||



Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779
Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/
Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01
Blogger:- https://www.masalakitchen.info/
Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/

Ingredients:-
* Water (पानी ) - 1 cup
* China Grass (चाइना ग्रास ) - 8-10 g
* Milk (दूध ) - 2.5 cup
* Sugar (चीनी ) - 3/4 cup
* Fruits to choice (Mango, strawberry)
* Vanilla Essence (वेनिला एसेंस)
* Dry Fruits (ड्राई फ्रूट्स )

Kitchen Products I used:-
China Grass - https://amzn.to/2DgacyU
Vanilla Essence - https://amzn.to/2v9dTSH
Spatula - https://amzn.to/2XiaBsa
Measuring Cups - https://amzn.to/2v78HP0
Measuring Glass - https://amzn.to/2ZhLass
Measuring Spoon - https://amzn.to/2vhgp9z
Sugar ( Chini) - https://amzn.to/2v79r6K
Fry Pan - https://amzn.to/2Xp6mv7
Glass Container - https://amzn.to/2XcmxeW
Jug - https://amzn.to/2KLQ2mx

Image
आम का इंस्टेंट अचार || बिना धूप के साल भर रखेंगे आसानी से || घर का मसाला भी बनाये || Achar recipe ||



Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779
Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/
Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01
Blogger:- https://www.masalakitchen.info/
Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/

Ingredients:-
* Raw Mango (कैरी) - 1 kg
* Oil (तेल) - 1 cup
* Fenugreek seeds (मेथी दाना) - 2 tbsp
* Fennel (सौंफ) - 3 tbsp
* Black pepper (काली मिर्च) - 1 tsp/25-30 pieces
* Corset (कलौंजी) - 1 tsp
* Yellow Mustard - (राइ दाल) - 2 tbsp
* Salt (नमक ) - 2 tsp
* Turmeric powder (हल्दी पाउडर ) - 1 tsp
* Kashmere red chilly (कश्मीरी लाल मिर्च ) - 2 tsp
* Sugar or jaggery (गुड़ या गुड़ की चीनी )
* Asafoetida (हींग ) - 1 tsp

Kitchen products I Used:-
Fry pan - https://amzn.to/2Xmq4rj
Kadhai - https://amzn.to/2VKQgLI
Barni Container - https://amzn.to/2Imhllz
Mixing Bowl Set - https://amzn.to/2VOBjbr
Wooden Spatula - https://amzn.to/2V…
Image
रेस्टोरेंट जैसी - मिक्स वेज बनाये कुछ इस तरह // Mix Veg Recipe Restaurant Style //


#mixvegrecipe #restaurantstylevegetable

Ingredients:-
* Oil - (तेल ) - 1 tbsp
* Cumin - (जीरा ) - 1/2 tbsp
* Red chilly - (लाल मिर्च ) - 2 dried
* Ginger - (अदरक ) - 1 inch
* Green Chili - (हरी मिर्च ) - 1
* Garlic - (लहसुन ) - 3-4 pieces
* Onion - (प्याज ) - 1
* Cashew - (काजू ) - 5-6 nuts
* Tomatoes - (टमाटर ) - 3 medium size
* Boiled potatoes - (उबले हुए आलू ) - optional
* Salt - (नमक )
* Water - (पानी ) - 1/2 cup
* Oil - (तेल ) - 2 tbsp
* Cauliflower - (फूल गोभी )
* Carrot - (गाजर )
* French beans - (फ्रेंच बीन्स )
* Capsicum - (शिमला मिर्च ) - 1
* Potato - (आलू ) - 1
* Peas - (मटर ) - 1 small bowl
* Kashmiri Red Chilli Powder - (कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर ) - 1 tbsp
* Turmeric powder - (हल्दी पाउडर ) - some quantity
* Roasted cumin powder - (भुना जीरा पाउडर ) - 1/2 tbsp
* Garam Masala Powder - (गरम मसाला पाउडर ) - some quantity
* Coriander powder - (धनिया पाउडर ) - 1 tbsp
* Dried Kasuri fenugreek - (क…
Image
बच्चों के लिए फलों से बनाये हेल्दी समर ड्रिंक्स || न कलर न चीनी || Healthy Summer Drinks Recipe ||



Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779
Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/
Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01
Blogger:- https://www.masalakitchen.info/
Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/

Ingredients:-
* Grapes (अंगूर) - 1/2 cup
* Curd (दही)
* Ice (बर्फ)
* Papaya (पपीता) - 1/2 cup
* Honey (शहद )
* Cucumber (खीरा )
* muskmelon (खरबूजा)
* Basil Seeds/Subja (तुलसी के बीज/सब्जा)
* Mango (आम ) - 1/2 cup
* Orange juice (ऑरेंज जूस )
* Banana (केला ) - 1
* Oreo Biscuit ( ओरियो बिस्कुट )
* Cocoa powder (कोको पाउडर ) - (optional )
* Chocolate sauce (चॉकलेट सॉस )

Kitchen Products I used:-
Basil Seeds - https://amzn.to/2UODIpq
Honey - https://amzn.to/2IaS0L7

Image
मीठी बूंदी गोल-गोल मोती दाने जैसी || बिना कलर व बिना झारे के || Boondi Recipe ||



Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779
Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/
Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01
Blogger:- https://www.masalakitchen.info/
Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/

Ingredients:
* Gram Flour (बेसन ) - 1 cup
* Water (पानी ) - 3/4 cup
* Oil (तेल ) - 1 Tsp
* Baking Soda (मीठा सोडा ) - 1 pinch
* Oil/Ghee to fry (तेल/घी तलने के लिए )

Sugar Syrup:-
* Sugar (चीनी ) - 2 cup
* Water (पानी ) - 1+ 1/4 cup
* Rose Essence/Cardamom Powder (रोज एसेंस/इलायची पाउडर )
* Saffron (केसर ) - Some Quantity

Kitchen Products I used:-
Kadai - https://amzn.to/2Dai1pF
Spatula - https://amzn.to/2D8dx2W
Whisk Stirrer - https://amzn.to/2D6QvJS
Grater - https://amzn.to/2X40Z3Y
Cooking Spoon - https://amzn.to/2IcxWbb
Mixing Bowl - https://amzn.to/2Is2pBm
Measuring Cup - https://amzn.to/2GgIOm9
Kewra Essence - https://amzn.to/2X1GCog
Rose E…
Image
बिना फ्रीज व मशीन के कुल्फी बनाये || फालूदा कुल्फी || रबड़ी कुल्फी || Hand Made Kulfi Recipe ||



Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779
Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/
Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01
Blogger:- https://www.masalakitchen.info/
Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/

Ingredients:-
Kulfi (कुल्फी):-
* Milk (दूध ) - 1 Ltr
* Sugar (चीनी ) - 4 tbsp
* Cardamom powder (इलायची पाउडर )
* Faluda (फालूदा )

Rabdi (रबड़ी ):-
* Milk (दूध ) - 1/2 Ltr
* Dry fruit (ड्राई फ्रूट )

Kitchen Products I used:-
Kadai - https://amzn.to/2IjSJcf
Stainless Steel Ladle - https://amzn.to/2IpxHJn
Kulfi Mould - https://amzn.to/2WVZNQ7, https://amzn.to/2D5CR9G
Spatula - https://amzn.to/2D6lkym
Fry Pan - https://amzn.to/2OUtT41
Pink Rock Salt - https://amzn.to/2D3w8NM
White Sea Salt - https://amzn.to/2UKIG6q

Image
गुरुद्वारे का प्रसाद || कड़ा प्रसाद || आटे का हलवा फटाफट बनाये || Kada Prasad Recipe ||


Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779
Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/
Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01
Blogger:- https://www.masalakitchen.info/
Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/

Ingredients:-
* Wheat flour (गेंहू का आटा) - 125g
* Ghee (घी ) - 125g
* Sugar (चीनी ) - 125g
* Water (पानी ) - 2 bowls.

kitchen product I used
Kadai - https://amzn.to/2WUk4FI
Cooking Spoon - https://amzn.to/2VybRHa
Sugar - https://amzn.to/2WZNCCf
Ghee - https://amzn.to/2UtMyd2

Links:-
Suji Halwa - https://www.youtube.com/watch?v=l8GvmZrk4Nc
खसखस हलवा - https://www.youtube.com/watch?v=Cuk_oysQ8RQ
गाजर हलवा - https://www.youtube.com/watch?v=IE69MEAu5DI
बूंदी प्रसाद - https://www.youtube.com/watch?v=vUwaLdGUfIM
Gajar Halwa - https://www.youtube.com/watch?v=xDj0fzuNHTo
Pumpkin Halwa - https://www.youtube.com/watchv=Ecve4EXR4TA
उड़द दाल हलवा ht…
Image
मार्केट जैसी किशमिश घर पर बनाएं || बिना किसी मिलावट के || Home Made Kishmish Recipe ||



Ingredients:-
Grapes (अंगूर) - 300
Water (पानी) - 1-1.5 ltr

Link:-
काले अंगूर से बनाए बर्फी
https://www.youtube.com/watch?v=V_N4hizERUU
होममेड मिक्स फ्रूट जैम
https://www.youtube.com/watch?v=wAD8lRsdMus
पके आम को कैसे बचाकर रखें अगले सीजन तक
https://www.youtube.com/watch?v=d6iQPwI7VJU
आनंद लीजिये कुदरती फलों का और शरबत बनाएं मिनटों में
https://www.youtube.com/watch?v=_oYmJcIf6M4&t=13s

Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779
Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/
Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01
Blogger:- https://www.masalakitchen.info/
Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/
Image
न बटर न आयल सैंडविच इतने टेस्टी व क्रिस्पी बस यही खाने का मन होगा गर्मी में // Oil Free Sandwich Recipe //


#oilfreesandwichrecipe #crispysandwichrecipe

Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779
Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/
Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01
Blogger:- https://www.masalakitchen.info/
Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/

Ingredients:-
I Sandwich:-
* Bread slice (ब्रेड स्लाइस )
* Green chutney (हरी चटनी )
* Beetroot/Carrot (चुकंदर/ गाजर )
* Chaat masala (चाट मसाला )
* Curd/yogurt (दही/ योगर्ट ) - 2 tsp in each bowl

II Sandwich:-
* Bread slice (ब्रेड स्लाइस )
* Oil (तेल )
* Potato (आलू ) - 2 medium size
* Onion (प्याज ) - 1
* Green coriander (हरा धनिया )
* Green Chili (हरी मिर्च )
* Chaat masala (चाट मसाला ) - 1 Tsp
* Salt (नमक )
* Roasted cumin powder (भुना जीरा पाउडर ) - 1/2 tsp
* Coriander powder (धनिया पाउडर ) - 1/2 tsp
* Garam Masala (गरम मसाला ) - some quantity
* Amchoor Powder (अमचूर पाउड…
Image
गर्मियों को भगाये दूर, घर पर बनाये मार्किट जैसे गाढ़े  शरबतआसानी से || Flavoured Sharbat Recipe || 


Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779
Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/
Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01
Blogger:- https://www.masalakitchen.info/
Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/

Ingredients:-
* Water (पानी ) - 200-250 ml
* Sugar (चीनी ) - 2 cup/500 grams + 500 grams
* Citric acid (निम्बू का सत) -  1/2 tsp
* Rock salt (सेंधा नमक ) - 1/4 tsp
* Hot water (गर्म पानी ) - 1 cup
* Red color (रेड कलर ) - 1/2 tsp
* Kewada Essence (केवड़ा एसेंस) - 4-5 drops
* Rosewater (गुलाब जल ) - 1 Tsp
* Silver leaf sheet (चांदी का वर्क ) - 1
* Khus Emulsion (खस इमल्शन ) - 3/4 tsp
* Orange color essence (ऑरेंज कलर एस्सेंस ) -
* Basil Seeds (Subja(सब्जा )some quantity
* Ice cube (आइस क्यूब)

Kitchen Products I Used:-
Liquid Food Color - https://amzn.to/2WDEB1u
Citric Acid –  https://amzn.to/2HRWoyz
Kewra  Essence - https://amzn.t…
Image
पेड़े तो कई खाये होंगे लेकिन मंदिर वाले पेड़े की बात कुछ और है // White Pede Recipe //


#whitepederecipe #mandirwalepede

Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779
Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/
Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01
Blogger:- https://www.masalakitchen.info/
Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/

Ingredients:-
* Mawa - (मावा ) - 250 grams.
* Sugar - (चीनी ) - 250 grams
* Water - (पानी ) - 1-1.5 tbsp
* Cardamom powder - (इलायची पाउडर) (opetional)
* Kewra essence - (केवड़ा एसेंस) - 2-3 drops. (opetional)
* Dry Fruits - (ड्राई फ्रूट्स )

Kitchen Products I Used:-
Fry pan - https://amzn.to/2HRgGrR
Spatula - https://amzn.to/2HUcfwk
Sugar - https://amzn.to/2I2Bn3g
Kewra  Essence - https://amzn.to/2UaLF8U
Image
वेजिटेरियन अफगानी रोटी || ईस्ट फ्री पहली बार || लच्छेदार फिलिंग वाली || Afgani Vegetarian Roti ||



#afganiroti #vegetarianrotirecipe

Ingredients:-
AFGHANI ROTI DOUGH:-
* White Flour (मैदा) - 2 cup/ 300 grams
* Salt (नमक) - 1 Tsp
* Sugar (चीनी) - 1 tbsp
* Baking powder (बेकिंग पाउडर ) - 1/2 tbsp
* Baking soda (बेकिंग सोडा) - 1/4 tsp
* Curd (दही) - 2 tbsp

AFGHANI ROTI FILLING:-
* Oil (तेल ) - 1 tbsp
* Coriander seeds (धनिया ) - 1/2 tbsp
* Chile Flex (चिली फ्लैक्स ) - some quantity
* Fennel seed (सौफ ) - 1 tbsp
* Onion (प्याज ) - some quantity
* Green chili (हरी मिर्च ) - some quantity
* Coriander powder (धनिया पाउडर ) - 1/2 tbsp
* Black pepper powder (काली मिर्च पाउडर ) - some quantity
* Roasted cumin powder (भुना जीरा पाउडर ) - 1/2 tbsp
* Amchoor Powder (अमचूर पाउडर ) - 1/2 tbsp
* Chilli powder (लाल मिर्च पाउडर ) - some quantity
* Salt to taste (नमक)
* Cashmere red chilly (कश्मीरी लाल मिर्च ) - 1/2 tbsp
* Potato (आलू ) - 1
* Mint leaves (पुदीने की पत्ति) - some quantity
* Green coriand…