स्वास्थ्यवर्धक कांजी वड़े सॉफ्ट व मुलायम पडोसी हो या मेहमान तारीफ़ करते ही जाएंगे  // Kanji Vada Recipe //



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Ingredients:-
* Water - (पानी)
* Asafoetida - (हींग) 2- 3 pinch
* Black pepper powder  - (काली मिर्च पाउडर ) - 1/2 tbsp
* Chilli powder - (लाल मिर्च पाउडर ) - 1/2 tbsp
* Roasted cumin powder - (भुना जीरा पाउडर ) - 1/2 tbsp
* Rock Salt - (सेंधा नमक) - 1/2 tbsp
* Plain Salt - (सादा नमक)  - 1/2 tbsp
* Black Salt - (काला नमक) - 1/2 tbsp
* Rye + Black pepper powder - (राइ + लाल मिर्च ) - 1 tbsp
* Turmeric powder - (हल्दी पाउडर ) - 2 pinch
* Moong Dal - (मूंग दाल ) - 1 small bowl
* Urad Dal - (उड़द दाल ) - 2 tbsp
* Salt to taste - (नमक)
* Asafetida water - (हींग पानी ) - 1/2 tbsp
* Sweet soda - (मीठा सोडा ) - 1 pinch
* Green chili - (हरी मिर्च ) - 1/2 tbsp
* Oil to fry - (तलने के लिए तेल)
* Curd - (दही ) 
* Sweet chutney - (मीठी चटनी )
* Green coriander - (हरा धनिया )

Link:-
* 5 -10 मिनट में बनाये ब्रेड की दही गुजिया
https://www.youtube.com/watch?v=hXXmQNqB3yE

*  दही भल्ले
https://www.youtube.com/watch?v=PFLdIeH_gZ4

* सूजी की पानी पूरी
https://www.youtube.com/watch?v=HlS5UY6EcqY

* पानी पूरी प्रीमिक्स
https://www.youtube.com/watch?v=UHIRubz4nIo

* कैरी से बनाए पानी पूरी का पानी
https://www.youtube.com/watch?v=j9O2PCFw9Xs&t=19s

* ओवन में दही पूरी
https://www.youtube.com/watch?v=HdLEp9A1qmI

* Dahi Vada Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=roRoTLDSGyk


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