ढोकला प्रीमिक्स बनाये एक बार महीनों तक बनाये ढोकले कई बार // Dhokla Premix Recipe //


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Ingredients:-
* Gram Flour - (बेसन) - 1 cup / 150g
* Semolina - (सूजी) - 1.5 tbsp
* Salt to taste - (नमक)
* Sugar Powder - (चीनी पाउडर) - 1 tbsp
* Citric acid/ lemon saturate - (साइट्रिक एसिड / नींबू का सत) - 1/2 tsp
* Eno - (ईनो) - 1 tsp
* Water - (पानी)
* Refined oil - (रिफाइंड तेल ) - 1.5 tbsp
* Cumin - (जीरा ) - 1/2 tsp
* Green chili - (हरी मिर्च )
* Peas - (मटर के दाने )
* Turmeric Powder - (हल्दी पाउडर )
* Red chilly Powder - (लाल मिर्च )
* Amchoor Powder - (अमचूर )
* Potato boiled - (आलू उबला हुआ )
* Green coriander - (हरा धनिया )
* Sweet neem - (मीठा नीम )
* Rye - (राइ )

Link:-
* टेस्टी व स्पंजी गुजराती मल्टीग्रेन ढोकला अब घर पर बनाये मिनटों में
https://www.youtube.com/watch?v=SjtqwvODS-c

* रूई जैसा सॉफ्ट ढोकला कैसे बनाये इडली मेकर में इंस्टेंट मिक्स की तरह
https://www.youtube.com/watch?v=PCu3dVrWnlc

* ढोकला बनाए सिर्फ 2 मिनिट में
https://www.youtube.com/watch?v=25EUNtq5O_E

* प्रीमिक्स
https://www.youtube.com/watch?v=Kiym4x2fu0s&list=PLXIwPvaZX1kpwmCFcaseT76KSRiyUnUS1
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Cuisinier: Poonam Devnani
Editing & Director: Rajesh Singh
Art Work: Lokesh Parashar
Produced by: Masala Kitchen
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