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Showing posts from March, 2019
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उपमा बनाने का सरल तरीका सुपर सॉफ्ट उपमा // Upma Recipe in Hindi // Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779 Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/ Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01 Blogger:- https://www.masalakitchen.info/ Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/ Ingredients:- * Ghee - (घी) - 1tbsp * Semolina - (सूजी ) - 1cup * Water - (पानी ) - 2 cup * Oil - (तेल ) - 1 tbsp * Urad Dal - (उड़द दाल ) - 1/2 tbsp * Mustard - (सरसों) - 1/2 tbsp * Asafoetida - (हींग) - some quantity * Curry leaves - (कड़ी पत्ता ) - quantity * Onion - (प्याज ) - 1 chopped * Tomatoes - (टमाटर ) - 1 chopped * Green Chili - (हरी मिर्च ) - 2 chopped * lemon - (निम्बू ) - some quantity * Sugar - (चीनी ) - 1 tbsp * Salt to taste - (नमक ) * Peanut - (मूंगफली ) - some quantity * Green coriander - (हरा धनिया) - some quantity Kitchen Products I Used:- Fry pan - https://amzn.to/2HMZBiV Spatula - https://amzn.to/2U4G3gr As
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सिर्फ 2 मिनट में बनेगी इमली की चटनी और कैसे रखें इमली को महीनों तक सुरक्षित || Imli Chutney Recipe  #howtostoretamarind #imlikirecipe Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779 Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/ Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01 Blogger:- https://www.masalakitchen.info/ Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/ Ingredients:- * Tamarind - (इमली ) - 100 grams. * Jaggery - (गुड़ ) - 100 grams. * Asafoetida - (हींग ) - some quantity * Kashmere red chilly - (कश्मीरी लाल मिर्च ) - 1 tbsp * Black Salt - (काला नमक ) - 1 tbsp * Roasted cumin powder - (भुना जीरा पाउडर ) - 1 tbsp * Ginger powder - (अदरक पाउडर) - 1/2 tbsp * Salt - (नमक) * Water - (पानी ) Related Videos Link:- Nariyal Ki Chatney Premix Recipe - https://www.youtube.com/watch?v=rrrbb_7ohZg Dhokla Premix Recipe - https://www.youtube.com/watch?v=3T9L57X61GM बेड़मी पूरी बनाये क्रिस्पी व टेस्टी सिर्फ ५ मिनट में - https://www.
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घर पर बनाये होटल जैसी दाल फ्राई / तड़का - बड़े तो बड़े बच्चे भी बार बार मांग कर खाएंगे // Dal Fry, Dal Tadka Recipe // #dalfryrecipe #daltadkarecipe Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518... Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/ Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01 Blogger :- https://www.masalakitchen.info/ Instagram :- https://www.instagram.com/masalakitch... Ingredients:- * Pigeon pea - (अरहर दाल ) - 1 bowl * Water - (पानी ) - 1.5 glass * Turmeric powder - (हल्दी पाउडर ) - 1/2 tsp * Salt - (नमक ) - 1/2 tsp FOR DAL FRY:- * Ghee - (घी ) - 1 serving spoon / 2 tbsp * Asafoetida - (हींग ) - 1/4 tsp * Cumin seeds - (जीरा ) - 1 tsp * Dry whole red chilly - (सूखी साबुत लाल मिर्च ) - 4 nos. * Ginger - (अदरक ) - 1 inch * Green chili - ( हरी मिर्च ) - 1 * Turmeric powder - (हल्दी पाउडर ) - some qua * Red chilli powder - (लाल मिर्च पाउडर ) - some qua * Tomatoes - (टमाटर) - 2-3 nos * Salt to taste - (नमक ) * Coriander powder - (धनिया पा
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अब वेनिला आइसक्रीम व चॉकलेट बार बनाएं आसानी से घर पर // Vanilla Icecream With Chocolate Bar // #vanillaicecream #chocolatebarrecipe Ingredients:- * Whipped Cream - (व्हिप्पड क्रीम ) - 1 cup  * Sugar Powder - (चीनी पाउडर ) - 1/4 cup * Milk Powder - (मिल्क पाउडर) - 3/4 cup * Vanilla Essence - (वनीला एस्सेंस) - 1/8 tsp * Cold Milk - (ठंडा दूध ) - 1 cup * Light Chocolate - (लाइट चॉकलेट ) - 100 grms * Amul Butter - (अमूल बटर ) - 1 tbsp * Water - (पानी ) Link:- * व्हिपड क्रीम बनाने का आसान तरीका कैसे उसे सुरक्षित रखा जा सके https://www.youtube.com/watch?v=vgAp9NHdze8 * फलों का राजा आम अब कुल्फी के अंदर लाजवाब अकबरी कुल्फी https://www.youtube.com/watch?v=RdxQ38O9TIM * Vanilla Ice Cream Recipe https://www.youtube.com/watch?v=IcVQWYYhHQ8 * कैसे बनाये सिर्फ 3 सामग्रियों से वैनिला आइस क्रीम https://www.youtube.com/watch?v=sNdHPDrnZy0 * गर्मी को भगाये बर्फ का गोला मलाई चुस्की घर पर बनाये https://www.youtube.com/watch?v=3uvdMYxdhAc * घर पर मिल्कमेड बनाने के दो आसा
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यदि इस तरह बनाएंगे आलू सेव तो रख सकेंगे साल भर तक // Aloo Sev Recipe //  #aloosevrecipe #aloobhujiyarecipe Ingredients:- * Potato - (आलू ) - 4 grated * Alum - (फिटकरी ) - 2-3 pinch * Milk - (दूध ) - 1/4 cup * Water - (पानी) * Rock salt to taste - (सेंधा नमक ) * Oil to fry - (तलने  के लिए तेल ) Link:- * Potato Waffers Recipe https://www.youtube.com/watch?v=hcv-MmNX-Ow * मार्केट वाले अंकल चिप्स व Lays आसानी से घर पर बनाये - हेल्दी व टेस्टी https://www.youtube.com/watch?v=npTci4TUtJ0&t=1s * फिंगर चिप्स https://www.youtube.com/watch?v=qPF-9MQvhSA * सिंधी स्पेशल आलू टूक ख़ास तरीके से https://www.youtube.com/watch?v=zUUYKpVJ-sk&t=83s * French fries https://www.youtube.com/watch?v=YglFbmGnytU&t=455s * क्रिस्पी व टेस्टी आलू भुजिया मिनटों में बनाये घर पर https://www.youtube.com/watch?v=FrZZAwReQz0 * Semolina Potato Sev Recipe https://www.youtube.com/watch?v=9XzZNKuEzrQ&t=3s Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779 Fac
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सूजी व संतरे से बनाये सीधा गैस पर पैन केक स्वाद इतना की सारे केक भूल जाएंगे // Orange Cake Recipe // #orangecakerecipe #homemadecakerecipe Ingredients:- * Refined Oil / Butter - (रिफाइंड तेल / बटर ) - 1/2 cup * Milk - (दूध ) - 1 cup * Orange juice - (ऑरेंज जूस ) - 1/2 cup * Semolina - (सूजी ) - 1.5 cup / 250 grms * Baking Powder - (बेकिंग पाउडर ) - 1 tsp * Baking Soda - (बेकिंग सोडा ) - 1/2 tsp * Sugar - (चीनी ) - 1 cup * Orange Emulsion - (ऑरेंज इमल्शन ) - 2-3 drops CARAMEL ICING * Sugar - (चीनी ) - 1/2 cup * Water - (पानी ) - 2 tbsp * Whipped/Amul/Malai Cream - ( व्हिप्पड क्रीम) - 1/2 cup Link:- * बेकरी जाना भूल जाएंगे जब बनाएंगे ये आसान सा केक https://www.youtube.com/watch?v=8Hjzmre7c3Q * Fresh Fruit Cake / Fruit Pastry Recipe https://www.youtube.com/watch?v=WZsavOv0fFw * Pine Apple Cake https://www.youtube.com/watch?v=3faqvyxCOmI * अब सिर्फ दूध से बनाये लो फैट क्रीम व व्हिपड क्रीम https://www.youtube.com/watch?v=8Zs_nep8bbU * गेंहू के आटे से बना
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सुबह का नाश्ता बनाये चीला तो होगा टेस्टी क्रिस्पी व मिलेगा प्रोटीन भी // Hare Chane Ka Cheela #harechanekacheela #proteincheelarecipe Ingredients:- * Green gram flour - (हरे चने का आटा) - 3/4 cup * Besan - (बेसन ) - 1/4 cup * Semolina - (सूजी ) - 1 tbsp * Celery - (अजवाइन) - 1/2 tsp * Salt to taste  - (नमक) * Water - (पानी) * Carrot - (गाजर) * Potato filling - (आलू फिलिंग) * Cottage cheese - (पनीर ) * Onion - (प्याज ) Link:- * कैसे बनाए हरे चने की स्वादिष्ट दाल https://www.youtube.com/watch?v=lXV71E8AcRc * प्रोटीन युक्त नाश्ता पावर पोहा https://www.youtube.com/watch?v=pB67UYSZmx4 * प्रोटीन फाइबर से भरपूर काले चने की चाट टेस्टी व हैल्दी https://www.youtube.com/watch?v=j8WFrOyPXNE Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779 Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/ Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01 Blogger:- https://www.masalakitchen.info/ Instagram:- https://www.instagram.com/masalakitchen_recipe/
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इस तरह भिंडी बनाएंगे तो स्वाद भूल नहीं पाएंगे // South Indian Bhindi Recipe //  #southindianbhindi #tastybhindirecipe Ingredients:- * ladyfinger - (भिंडी) - 250 - 300 g * Mustard oil to fry - (सरसो का तेल) * White lentils - (सफ़ेद उड़द दाल ) - 1 tsp * Cumin - (जीरा ) - 1 tsp * Sweet neem - (मीठा नीम ) * Dry whole red chilly - (सूखी साबुत लाल मिर्च ) * Onion - (प्याज ) - 2 nos * Green Chili - (हरी मिर्च ) * Salt to taste - (नमक) * Turmeric powder - (हल्दी पाउडर ) -  1/2 tbsp * Coriander powder - (धनिया पाउडर ) -  1 tbsp * Amchoor Powder - (अमचूर पाउडर ) - 1/2 tbsp * Kashmiri Red Chilli Powder - (कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर ) - 1/2 tbsp * Green coriander - (हरा धनिया ) Link:- * भिंडी दो प्याजा बनाइये बहुत ही आसान तरीके से https://www.youtube.com/watch?v=GisiYsQx3lk * स्टब्ड़ शिमला मिर्च https://www.youtube.com/watch?v=ysiJQ0l9W1M * 5-minute में बनाये भिंडी को कुरकुरा https://www.youtube.com/watch?v=uYVHlbKThjk * भिंडी आलू की सब्जी https://www.youtube.com/w
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सिर्फ दो चीजों से दो तरीके के आइसक्रीम बार, अब तो बच्चे भी बनाएंगे आपके साथ // Ice - cream Recipe // #icecreamrecipeathome #chocobaricecream Ingredients:- * Chocolate - (चॉकलेट ) * Milk - (मिल्क ) * Sugar - (चीनी ) Link:- * दूध व पारलेजी से मिक्सी में बनाये आइसक्रीम https://www.youtube.com/watch?v=VTanOWvMGcQ *  3 सामग्रियों से वैनिला आइस क्रीम https://www.youtube.com/watch?v=sNdHPDrnZy0 * सिर्फ 1/2 लीटर दूध से बनाये 2 लीटर Pure आइस क्रीम https://www.youtube.com/watch?v=wysthjqTphA * एक बार फिर 1/2 kg दूध ( 25 रू ) से बनाये २ लीटर आइसक्रीम https://www.youtube.com/watch?v=WBbvNwg0ZKM * 10 मिनट में बनाएं मैंगो मैजिक आइस क्रीम https://www.youtube.com/watch?v=dfy4_I0myOM * दो इंग्रेडिएंट्स से बनाये मलाई कुल्फी https://www.youtube.com/watch?v=IAzumUcEiCA Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779 Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/Twitter.com - https://twitter.com/masalakitchen01 Blogger :- https://www.masalakitchen.info/
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बेक्ड गुजिया न मैदा न चीनी न मावा पर फिर भी बनेगी क्रिस्पी लाजवाब रसभरी  Baked Gujiya #healthygujiyarecipe #aatekigujiya Ingredients:- WHEAT DOUGH:- * Wheat flour - (गेहूं का आटा) - 1 cup/150 g * Semolina - (सूजी) - 1/4 cup/40 g * Salt - (नमक) - 1 pinch * Ghee - (घी) - 2 tbsp * Water - (पानी ) GUJIYA FILLING:- * Ghee - (घी ) - 1 tsp * Coconut grated - (नारियल किसा हुआ ) - 1/2 cup * Jaggery - (गुड़ ) - 1/4 cup * Dry fruit  to choice - (ड्राई फ्रूट ) * Milk - (दूध ) - 1 tbsp JAGGERY SYRUP:- * Jaggery - (गुड़ ) - 1 small bowl * Water - (पानी ) - 1 small bowl * Lemon slice - (निम्बू का स्लाइस ) - 1 Link:- * ब्रेड छेना रोल बनाये अब मिनटों में मार्केट से ज्यादा स्वादिष्ट https://www.youtube.com/watch?v=3xuEvGB7114 * बिना फ्राई किये बनाये टेस्टी व क्रिस्पी ब्रेड रोल https://www.youtube.com/watch?v=uGGgldnheoE * 5 -10 मिनट में बनाये ब्रेड की दही गुजिया https://www.youtube.com/watch?v=hXXmQNqB3yE * आटे से बनाये मैदे से भी स्वादिष्ट मठरी https://www.youtub
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सबकी पसंद बटर पनीर मसाला रेस्टोरेंट से बहुत टेस्टी बनाये घर में आसानी से // Butter Paneer Masala //  #butterpaneermasala #paneerrecipeinhindi Ingredients:- * Cardamom - (छोटी इलायची) - 1 piece * Bay leaf - (तेजपत्ता) * Cinnamon - (दालचीनी) * Cumin - (जीरा) - 1/2 tsp * Cloves - (लौंग ) - 3-4  * Black pepper - (काली मिर्च) - 4-5 * Onion - (प्याज ) - 2 * Green chilli - (हरी मिर्च ) - 2 * Ginger - (अदरक ) - 1 to 1.5 inch * Garlic - (लहसुन ) - 4to6 * Tomatoes - (टमाटर ) - 3 * Salt to taste - (नमक ) * Cashew - (काजू ) - 6 to 7 * Water - (पानी ) * Butter - (बटर ) - 1 to 1.5 tbsp * Oil - (तेल) - 1 to 1.5 tbsp * Kashmere red chilly - (कश्मीरी लाल मिर्च ) - 1 tbsp * Coriander powder - (धनिया पाउडर ) - 1 tbsp * Turmeric powder - (हल्दी पाउडर ) * Chilli powder - (लाल मिर्च पाउडर ) * Roasted cumin powder - (भुना जीरा पाउडर ) - 1/2 tbsp * Garam Masala Powder - (गरम मसाला पाउडर ) * Sugar - (चीनी ) - 1/2 tsp * Kasuri fenugreek - (कसूरी मैथी ) * Cream - (क्रीम / मलाई
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कभी नहीं खाया होगा गेहूं के आटे का समोसा टेस्टी इतना की सारे समोसों को पीछे छोड़ दे #samosarecipe #wheatfloursamosa Ingredients:- * Wheat flour - (गेंहू का आटा) - 2 cup * Semolina - (सूजी ) - 1/2 cup * Celery - (अजवाइन ) - 1/2 tbsp * Salt to taste - (नमक स्वादानुसार ) - 1/2 tbsp * Oil - (तेल ) - 3 tbsp * Water - (पानी ) Samosa Filling:- * Gram Flour - (बेसन ) - 2 tbsp * Oil - (तेल ) - 1-1.5 tbsp * Asafoetida - (हींग ) - 2 pinch * Fennel - (सौंफ ) - 1 tbsp * Dried coriander - (सूखा साबुत धनिया ) - 1 tbsp * Onion - (प्याज ) - 2 nos. * Green Chili - (हरी मिर्च ) - 1-1.5  * Kasuri fenugreek - (कसूरी मैथी ) - 1 tbsp * Turmeric powder - (हल्दी पाउडर ) -  1/2 tbsp * Kashmiri Red Chilli Powder - (कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर ) - 1 tbsp * Chaat masala powder - (चाट मसाला पाउडर) - 1 tbsp * Amchoor Powder - (अमचूर पाउडर ) - 1 tbsp * Roasted cumin powder - (भुना जीरा पाउडर ) - 1 tbsp  * Coriander powder - (धनिया पाउडर ) - 1 tbsp * Garam Masala Powder - (गरम मसाला पाउडर
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बगैर मावे के भी बना सकते हैं मावा गुजिया / चन्द्रकला क्रिस्पी व रसभरी // Gujiya Recipe // #gujiyarecipe #holispecialrecipe Ingredients:- Flour Dough:- * Flour - (मैदा ) - 2 cup / 350 g * Salt - (नमक) - 1 pinch * Ghee - (घी) - 4 tbsp * Warm water - (गुनगुना पानी ) Syrup - (चाशनी ):- * Water - (पानी ) - 1.5 cup * Sugar - (चीनी ) - 2 cup / 400-450 g * Lemon slice - (लेमन स्लाइस ) - small * Saffron - (केसर ) Gujiya - (गुजिया मिश्रण ):- * Instant khoya - (इंस्टेंट खोया ) - 1/ 2 bowl * Dry fruits to choise- (ड्राई फ्रूट्स ) * Coconut fiber - (नारियल का कस) * Semolina - (सूजी ) - 1/4 cup * Ghee - (घी ) - 1 tsp * Cardamom powder - (इलायची पाउडर ) * Sugar powder - (चीनी पाउडर ) - 1/2 cup Link:- * बिना खोये के बनाये ये गुलाब जामुन स्वादिष्ट सॉफ्ट व नए फ्लेवर में https://www.youtube.com/watch?v=wKj6GY_e_TM * Instant Khoya Recipe https://www.youtube.com/watch?v=22CTwusi824&t=4s * Mysore Pak Recipe https://www.youtube.com/watch?v=pADF1SyZpas&t=8s * घ
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लाजवाब टेस्टी व क्रिस्पी नमकीन एक बार खाएंगे तो बार बार बनाएंगे // Semolina Potato Sev Recipe // #sujialoobhujiyarecipe #semolinapotatorecipe Ingredients:- Potato Sooji Dough * Semolina - (सूजी ) - 1 cup/ 175 g * Water - (पानी ) - 1+ 1/4 cup * Salt - (नमक ) - 1/2 tsp * Oil - (तेल ) - 2 tsp Chivda recipe:- * Oil - (तेल ) - 2 tbsp * Almond - (बादाम ) - 15 pieces * Raisins - (किशमिश ) - 1/2 cup * Peanut - (मूंगफली ) - 1 cup * Sweet neem - (मीठा नीम ) - 2 tbsp * Black pepper powder  - (काली मिर्च पाउडर ) - 1/2 tsp * Chaat masala - (चाट मसाला) - 1 tsp * Mint Powder - (पुदीना पाउडर ) 1/2 tsp * Salt to taste - (नमक ) * Sugar Powder - (चीनी पाउडर ) - 1/2 tsp * Potato Boiled - (उबले आलू ) - 4 to 5 nos. Link:- * Holi Special:- https://www.youtube.com/watch?v=SKp2hRzpn7c&list=PLXIwPvaZX1kpRG57YGupm0qX_Cfu09_97 * पोहा चिवड़ा https://www.youtube.com/watch?v=238sCfRCIfY * क्रिस्पी व टेस्टी आलू भुजिया मिनटों में बनाये घर पर https://www.youtube.com/watch?v=Fr
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स्वास्थ्यवर्धक कांजी वड़े सॉफ्ट व मुलायम पडोसी हो या मेहमान तारीफ़ करते ही जाएंगे  // Kanji Vada Recipe // #kanjivadarecipe #holispecialrecipe Ingredients:- * Water - (पानी) * Asafoetida - (हींग) 2- 3 pinch * Black pepper powder  - (काली मिर्च पाउडर ) - 1/2 tbsp * Chilli powder - (लाल मिर्च पाउडर ) - 1/2 tbsp * Roasted cumin powder - (भुना जीरा पाउडर ) - 1/2 tbsp * Rock Salt - (सेंधा नमक) - 1/2 tbsp * Plain Salt - (सादा नमक)  - 1/2 tbsp * Black Salt - (काला नमक) - 1/2 tbsp * Rye + Black pepper powder - (राइ + लाल मिर्च ) - 1 tbsp * Turmeric powder - (हल्दी पाउडर ) - 2 pinch * Moong Dal - (मूंग दाल ) - 1 small bowl * Urad Dal - (उड़द दाल ) - 2 tbsp * Salt to taste - (नमक) * Asafetida water - (हींग पानी ) - 1/2 tbsp * Sweet soda - (मीठा सोडा ) - 1 pinch * Green chili - (हरी मिर्च ) - 1/2 tbsp * Oil to fry - (तलने के लिए तेल) * Curd - (दही )  * Sweet chutney - (मीठी चटनी ) * Green coriander - (हरा धनिया ) Link:- * 5 -10 मिनट में बनाये ब्रेड की दही गुजिया ht
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मैसूर पाक जब बनाएंगे तो फूले नहीं समाएंगे खस्ता व जालीदार कुछ ट्रिक के साथ // Mysore Pak Recipe // #mysorepakrecipe #indianhomemadesweetrecipe Ingredients:- * Gram Flour - (बेसन) - 150g * Sugar - (चीनी ) - 1cup+2 tbsp * Pure Ghee - (शुद्ध घी ) - 1/4 + 1/2 cup * Refined oil - (रिफाइंड आयल ) - 1 cup * Water - (पानी) Link:- * Balushahi Recipe https://www.youtube.com/watch?v=BkwWwuj3oRI * सिंधी स्पेशल सेव की अनोखी मिठाई https://www.youtube.com/watch?v=0iBTdc0PPVY * Gulab Jamun Recipe https://www.youtube.com/watch?v=wKj6GY_e_TM * Butter Orange Recipe https://www.youtube.com/watch?v=g7nOr6lDkrs * हल्दीराम जैसी रसमलाई घर पर बनाये https://www.youtube.com/watch?v=9nECYVDbq4Y&t=2s * काजू कतली रेसिपी https://www.youtube.com/watch?v=UWTrOV3tt5I&t=1s * Bengali Rasgulla - Sponge Rasgulla https://www.youtube.com/watch?v=Tl4zXHALlZQ Google + - https://plus.google.com/u/1/113573518263231884779 Facebook.com - https://www.facebook.com/masalakit/ Twitter.com
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सिर्फ 2 चीज़ो से ताजा व स्वादिष्ट खोआ बनाये आसानी से बिना गैस जलाये // Instant Khoya Recipe // #khoyarecipeathome #gharparmawabanaye Ingredients:- * Milk Powder - (मिल्क पाउडर ) - 125g * Cream - (मलाई ) 1/2 cup * Milk - (दूध) - 2-3 tbsp Link:- * मलाई से बनाये मिनटों में मक्खन व पनीर भी https://www.youtube.com/watch?v=WYWnxXxZi-4&t=1s * घर पर मिल्कमेड बनाने के दो आसान तरीके https://www.youtube.com/watch?v=fyph6FC62xE * ब्रेड छेना रोल बनाये https://www.youtube.com/watch?v=3xuEvGB7114 * सिर्फ 5 मिनट में बनाएं पनीर की स्वादिष्ट व क्रिस्पी जलेबी https://www.youtube.com/watch?v=OjBs0fbFrgg * Fresh Mayonnaise Recipe https://www.youtube.com/watch?v=cMEuzHgLQzw&t=1s * घर में पड़ी चीजों से बनाये ये स्पेशल रोज़ मिठाई https://www.youtube.com/watch?v=ctdKUqyQjyU * मक्खन संतरा सिर्फ 2 चीज़ों से https://www.youtube.com/watch?v=g7nOr6lDkrs * सिर्फ 50 ग्रा. काजू से बनाएं काजू जलेबी https://www.youtube.com/watch?v=23hQIsdE_9g * दो इंग्रेडिएंट्स से बनाये म
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मार्किट से भी अच्छी पाव भाजी अब घर पर बनाये बिलकुल आसान तरीके से // Pav Bhaji Recipe //  #pavbhajirecipe #homemadebhajirecipe #mumbaistreetfood Ingredients:- * Oil - (तेल) - 1 serving spoon * Carrot - (गाजर) - 1 * Capsicum - (शिमला मिर्च) - 1  * Peas - (मटर) - 1/2 cup * Tomatoes - (टमाटर) - 3-4 * Salt to taste - (नमक) * Pav Bhaji Masala - (पाव भाजी मसाला) - 2 tbsp * Kasuri fenugreek - (कसूरी मैथी ) - 1tsp * Fenugreek powder - (मैथी दाना पाउडर ) - 1/2 tsp * Clove powder - (लौंग पाउडर ) - 1/4 tsp * Kashmiri red chilly - (कश्मीरी लाल मिर्च ) * Green chilli - (हरी मिर्च ) * Ginger - (अदरक ) * Garlic Paste - (लहसुन पेस्ट) - 1 tbsp * Potato boiled - (आलू उबले हुए) - 2 * Butter - (बटर ) - 1.5 to 2 tbsp * Onion - (प्याज ) - 1 * Green coriander - (हरा धनिया ) * Lemon juice - (निम्बू का रस ) Link:- * How To Make Pav Bhaji Masala https://www.youtube.com/watch?v=UHHmG48S_Qs * बाजार जैसी पाव भाजी घर पर ही बनाये https://www.youtube.com/watch?v=hOmPnj0smTU * Bainga
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सुबह की भागदौड़ में नारियल चटनी बनाना हो गया आसान - चटनी प्रीमिक्स // Nariyal Ki Chatney Premix Recipe //  #nariyalkichutneyrecipe #chatneypremix Ingredients:- * Coconut - (नारियल ) - 1 cup * Roasted gram - (भुने चने ) - 1/4 cup * Green - (हरी ) 1- 2 * Ginger - (अदरक ) - 1 inch * Green coriander - (हरा धनिया ) * Cashew nuts - (काजू ) 4-5 * Curd - (दही ) - 2 tbsp * Salt to taste - (नमक ) * Refined Oil - (रिफाइंड तेल ) * Mustard seeds - (सरसों ) - 1/2 tbsp * Urad Dal - (उड़द दाल ) - 1 tsp * Asafoetida - (हींग ) - 1 pinch * Sweet neem - (मीठा नीम ) * Dry whole red chilly - (सूखी साबुत लाल मिर्च ) - 1 Link:- * Dosa Batter Recipe https://www.youtube.com/watch?v=NU2vDAr77Nk * Jini Dosa Recipe https://www.youtube.com/watch?v=wH8ur1ks-zk&t=7s * Masala Dosa https://www.youtube.com/watch?v=rDT8Oh0ImzI * Dosa Premix Recipe https://www.youtube.com/watch?v=i8o393ySN9c&t=33s * Aata Dosa Recipe https://www.youtube.com/watch?v=ecbuKfEvRcE&t=19s * Mys
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इस होली पर ठंडाई का मजा लें मिनटों में क्यूंकि तैयार है ठंडाई प्रीमिक्स // Thandai Premix Recipe //  #thandairecipe #thandaipremixathome Ingredients:- * Almonds - (बादाम) - 15-17 pieces * Cashew - (काजू) - 15-17 pieces * Watermelon/melon seeds - (तरबूज/खरबूज  के बीज) - 2 tbsp * Pistachios - (पिस्ता ) - 8-10 pieces * Poppyseed - (खसखस ) - 2 tbsp * Fennel Seeds - (सौफ ) - 1 tbsp * Black pepper - (काली मिर्च ) - 10-15 pieces * Cardamom - (छोटी इलायची ) - 8 pieces * Cloves - (लौंग ) - 2 pieces * Mace - (जावित्री ) * Cinnamon - (दाल चीनी ) * Nutmeg powder - (जायफल पाउडर ) - 2 pinch * Saffron - (केसर ) * Sugar/sugar candy - (चीनी/मिश्री ) - 3-4 tbsp * Ice cube - (आइस क्यूब ) - 2 cubes * Rosewater - (रोज वाटर ) Link:- * घर पर ठंडाई बनाने की विधि खास शिवरात्रि और होली पर https://www.youtube.com/watch?v=SKp2hRzpn7c * पोहा चिवड़ा इस तरह बनाएंगे तो मार्किट का नमकीन https://www.youtube.com/watch?v=238sCfRCIfY * होली स्पेशल लच्छा गुजिया / प्लेन गुजिया https://
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ढोकला प्रीमिक्स बनाये एक बार महीनों तक बनाये ढोकले कई बार // Dhokla Premix Recipe // #dhoklapremixrecipe #dhoklarecipe Ingredients:- * Gram Flour - (बेसन) - 1 cup / 150g * Semolina - (सूजी) - 1.5 tbsp * Salt to taste - (नमक) * Sugar Powder - (चीनी पाउडर) - 1 tbsp * Citric acid/ lemon saturate - (साइट्रिक एसिड / नींबू का सत) - 1/2 tsp * Eno - (ईनो) - 1 tsp * Water - (पानी) * Refined oil - (रिफाइंड तेल ) - 1.5 tbsp * Cumin - (जीरा ) - 1/2 tsp * Green chili - (हरी मिर्च ) * Peas - (मटर के दाने ) * Turmeric Powder - (हल्दी पाउडर ) * Red chilly Powder - (लाल मिर्च ) * Amchoor Powder - (अमचूर ) * Potato boiled - (आलू उबला हुआ ) * Green coriander - (हरा धनिया ) * Sweet neem - (मीठा नीम ) * Rye - (राइ ) Link:- * टेस्टी व स्पंजी गुजराती मल्टीग्रेन ढोकला अब घर पर बनाये मिनटों में https://www.youtube.com/watch?v=SjtqwvODS-c * रूई जैसा सॉफ्ट ढोकला कैसे बनाये इडली मेकर में इंस्टेंट मिक्स की तरह https://www.youtube.com/watch?v=PCu3dVrWnlc * ढोकला बनाए सिर्फ 2 मिनि
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गाजर केक है पास तो, हर दिन है खास // Carrot Cake Recipe //  #gajarcakerecipe #carrotcakerecipe Ingredients:- * Carrot - (गाजर ) - 1/2kg / 3.5 cup * Sugar - (चीनी ) - 1 cup * Milk - (दूध ) - 250g * Bread - (ब्रेड ) - 4 slices * Dry fruit - (ड्राई फ्रूट) * Cardamom Powder - (इलायची पाउडर )  * Condensed Milk - (कंडेंस्ड मिल्क ) - 1 tbsp * Butter - (बटर ) Link:- * घर पर मिल्कमेड बनाने के दो आसान तरीके https://www.youtube.com/watch?v=fyph6FC62xE * मलाईदार रबड़ी व कुरकुरे स्नैक्स https://www.youtube.com/watch?v=Had8EyhfUEQ&t=1s * ब्रेड छेना रोल बनाये अब मिनटों में https://www.youtube.com/watch?v=3xuEvGB7114&t=2s * Gajar Ka Halwa https://www.youtube.com/watch?v=xDj0fzuNHTo * गाजर का स्वादिष्ट हलवा https://www.youtube.com/watch?v=IE69MEAu5DI ................................................................................................................. Cuisinier: Poonam Devnani Editing & Director: Rajesh Singh Art Work: Lokesh Parashar Produ
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एग्जाम में एनर्जी देने वाला लडडू बच्चों को रोज जरूर दें // Energy Ladoo Recipe // #energyladoorecipe #childrenrecipe Ingredients:- * Oats - (ओट्स) - 1 bowl / 4 tbsp * Walnut - (अखरोट) - 8 to 10 pieces * Almond - (बादाम) - 10 to 12 pieces * Raisins - (किशमिश) - 15 to 20 pieces * Dates - (पिंड खजूर) - 4 pieces * Honey - (शहद) - 1 tbsp * Peanut butter - (पीनट बटर) - 1 to 1.5 tbsp * Bornvita - (बोर्नविटा) - 1 to 1.5 tbsp * Ghee - (घी ) Link:- * Healthy & Energy Drink Recipe https://www.youtube.com/watch?v=CdwCjLV2RR8 * 4 तरीके के हेल्दी फ्लेवर्ड मखाने https://www.youtube.com/watch?v=ai3WxPdSrM0 ................................................................................................................. Cuisinier: Poonam Devnani Editing & Director: Rajesh Singh Art Work: Lokesh Parashar Produced by: Masala Kitchen ................................................................................................................. Find us on Google +
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राजस्थानी गोविन्द गट्टे की सब्जी खाएंगे तो सारी सब्जियां भूल जाएंगे // Govind Gatte Ki Sabzi //  #govindgattekisabzirecipe #besankisabzi Ingredients:- * Gram Flour - (बेसन) * Salt to taste - (नमक स्वादानुसार) * Cumin - (जीरा ) * Oil/Ghee - (तेल/घी ) * Curd - (दही ) * Water - (पानी ) * Mawa - (मावा ) * Raisins, Cashews - (किशमिश, काजू ) * Peppermint - (पुदीना ) * Black pepper - (काली मिर्च पाउडर ) * Sugar powder - (चीनी पाउडर ) * Cardamom powder - (इलायची पाउडर ) * Spices - (गरम मसाले ) * Ginger - (अदरक ) * Green Chili - (हरी मिर्च ) * Kasuri fenugreek - (कसूरी मैथी ) * Cashmere red chilly - (कश्मीरी लाल मिर्च ) * Tomatoes - (टमाटर ) * Turmeric powder - (हल्दी पाउडर) * Mint Powder - (पुदीना पाउडर) * Chilli powder - (लाल मिर्च पाउडर) * Coriander powder - (धनिया पाउडर) * Roasted cumin powder - (भुना जीरा पाउडर  ) * Garam Masala Powder - (गरम मसाला पाउडर ) * Green coriander - (हरा धनिया ) Link:- * Paneer Patiyala Recipe https://www.youtube.com/watch?
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सिर्फ 5 मिनट में बूंदी बनाये प्रसाद के लिए न झारा न कढ़ाई // Boondi Recipe // #boondirecipeathome #sweetrecipe Ingredients:- * Sugar - (चीनी) - 200g * Water - (पानी) - 100g * Lemon juice - (नींबू का रस) - 2 drops * Cardamom powder - (इलायची पाउडर ) - 2 nos * Kewra Essence - (केवड़ा एसेंस ) - 2 drops. * Saffron - (केसर ) * Food Color /Rose Essence - (फ़ूड कलर / रोज एसेंस) * Rayte ki boondi - (रायते की बूंदी ) * Dry Fruits - (ड्राई फ्रूट्स ) Link:- * इंस्टेंट जलेबी बनाये कुरकुरी व रसीली प्रीमिक्स भी बनाकर रखें महीनों तक https://www.youtube.com/watch?v=KdV6tlbIszU * सिर्फ 5 मिनट में बनाये मूंग दाल हलवा https://www.youtube.com/watch?v=Kiym4x2fu0s&t=1s * गेंहू के आटे व गुड़ से बनाये मिठाई https://www.youtube.com/watch?v=BalcioOdPzM&t=56s * दो इंग्रेडिएंट्स से बनाये मलाई पेड़े https://www.youtube.com/watch?v=n1Xg8rw3eIc * सिर्फ 5 मिनट में बनाएं पनीर की स्वादिष्ट व क्रिस्पी जलेबी https://www.youtube.com/watch?v=OjBs0fbFrgg * Homemade Imarti Recipe
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बिना तेल के बनाये मिक्स वेज अचार और सुरक्षित रखें कई महीनों तक // Mix Veg Pickle Recipe //  Ingredients:- * Carrot - (गाजर) - 4 / 1/2 kg * Cauliflower - (गोभी) - 1/2 kg * Lemon - (निम्बू) - 6 to 7+1tbsp Salt+water * Ginger - (अदरक) - 125g+ 1tbsp pure Sirka+ water * Green Chili - (हरी मिर्च) - 125g+1 tbsp Pure Sirka + water * Yellow mustard - (पीली सरसों) - 2 tbsp/ 25g * Black pepper - (काली मिर्च ) - 2 tbsp/ 25g * Fenugreek seeds - (मैथी दाना ) - 50g * Sugar - (चीनी ) -150 to 200g * Salt - (नमक ) - 2 to 2,1/2tbsp * Turmeric powder - (हल्दी पाउडर ) 2 to 2,1/2 tbsp * Kashmiri red chilly - (कश्मीरी लाल मिर्च ) - 2 to 2, 1/2 tbsp  Link:- * Hari Mirch ka Achar Recipe in Hindi https://www.youtube.com/watch?v=O0obZx0gMCw * Lal Mirch Ka Achar https://www.youtube.com/watch?v=pxdtkTzqA0c&t=2s * Amle Ka Achar Recipe https://www.youtube.com/watch?v=pnvVW_NYUc4 * नींबू का अचार https://www.youtube.com/watch?v=tynPPt9c4GE&t=1s * कटहल का अचार डाले कैरी http
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चीज़लिंग्स बच्चों का पसंदीदा हमेशा बाहर से लाते हैं अब बनाये मिनटों में // Cheeselings Recipe //  #cheeselingsrecipe #childrenrecipeinhindi Ingredients:- * Flour - (मैदा ) - 1 cup * Butter - (बटर ) - 2 tbsp * Baking soda - ( बेकिंग सोडा ) 1/4 tsp * Amul Cube Cheese - (अमूल क्यूब चीज़  ) - 2 cubs * Milk - (दूध ) - 4 tbsp * oil - (तेल ) Link:- * मैक्डोनाल्ड्स के फिंगर चिप्स https://www.youtube.com/watch?v=qPF-9MQvhSA * स्माइली बनाये घर पर https://www.youtube.com/watch?v=-wfzoxZy2H0&t=1s                    * क्रिस्पी टेस्टी व कुरकुरे https://www.youtube.com/watch?v=YglFbmGnytU * मार्केट वाले अंकल चिप्स व Lays https://www.youtube.com/watch?v=npTci4TUtJ0 * आलू के फिंगर्स https://www.youtube.com/watch?v=zGotJiMZ7YI * 5 मिनट में बनाये चीज़ गार्लिक ब्रेड https://www.youtube.com/watch?v=RvZPc6gfIHY * आलू चीज़ कटलेट https://www.youtube.com/watch?v=V8-KlOEnPNA .................................................................................................
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मसूर दाल की दाल फ्राई नये तरीके से बनाये स्वाद ऐसा की उँगलियाँ चाट जाओगे // Masoor Dal Recipe //  #masoordalrecipe #homemadedalrecipe Ingredients:- * Oil - (तेल ) - 1 to 1,1/2 tbsp * Cumin - (जीरा ) -  1tsp * Asafoetida - (हींग ) - 2 pinch * Garlic - (लहसुन ) - 4-5 * Green chili - (हरी मिर्च ) - 1 * Tomatoes - (टमाटर ) - 2 * Salt to taste - (नमक ) * Cashmere red chilly - (कश्मीरी लाल मिर्च ) - 1/2 tsp * Coriander powder - (धनिया पाउडर ) - 1 tsp * Turmeric powder - (हल्दी पाउडर ) - 1/2 tsp * Garam Masala - (गरम मसाला) - 1/2 tsp * Red Lentil - (मसूर दाल  ) - * Ginger - (अदरक ) * Ghee - (घी ) 1 to 1,1/2 tbsp * Dry red chilly - (सूखी लाल मिर्च ) - 1 * Green chili - (हरी मिर्च ) - 1 * Onion - (प्याज ) - 1 * Green coriander - (हरा धनिया ) Link:- * ढाबा स्टाइल मूंग दाल तड़का https://www.youtube.com/watch?v=lT4-iTvYma4 * राजस्थानी दाल बाटी https://www.youtube.com/watch?v=vMoC38RG9rs * Tridali Dal Recipe https://www.youtube.com/watch?v=ajce3SBywMc * Sindhi
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सांबर मसाला अगर ऐसा बनाएंगे तो मार्किट कभी नहीं जाएंगे // Sambar Masala Recipe //  Ingredients:- * Pigeon pea - (तुअर दाल ) - 1/4 cup * Chickpea lentil - (चना दाल ) - 1/4 cup * Urad Dal - (उड़द दाल ) - 1/4 cup * Red chili dry whole - (लाल साबुत मिर्च ) - 15 to 16 * Curry patta /Sweet neem - (मीठा नीम ) * Dried garlic - (सूखा साबुत धनिया ) - 1/2 cup * Fenugreek seeds - (मैथी दाना ) - 1.5 tsp * Black pepper - (काली मिर्च ) - 25 pieces * Black Mustard seeds - (काली मोटी सरसों) - 2 tbsp * Cumin - (जीरा) - 2 tbsp * Turmeric - (हल्दी ) - 1- 1.5 * Asafoetida - (हींग ) - 3/4 tbsp * Salt to taste - (नमक ) - 1/2 tsp Link:- * How To Make Pav Bhaji Masala https://www.youtube.com/watch?v=UHHmG48S_Qs&t=1s * रेस्टोरेंट का सीक्रेट मसाला https://www.youtube.com/watch?v=5JV4PTRfxG8 * Garam Masala recipe https://www.youtube.com/watch?v=kNqd0l5SNYA&t=2s * चटपटा चाट मसाला https://www.youtube.com/watch?v=BR8Q2l9IK7Q&t=1s * साउथ की स्पेशल सांबर बनाये सीक्रेट
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दाबेली मसाला व चटनी बना ली तो गुजरात स्पेशल दाबेली कभी भी बना लेंगे // Dabeli Recipe //  #dabelirecipe #dabelichutneyathome Ingredients:- * White Sesame - (सफेद तिल) - 1 tbsp * Coconut Powder - (नारियल का बुरादा) - 1 tbsp * Dried Coriander - (सूखा साबुत धनिया ) - 2 tsp * Fennel - (सौंफ ) - 2 tbsp * Cumin - (जीरा ) - 1 tsp * Black pepper - (काली मिर्च ) - 15 - 18 pieces * Cinnamon - (दाल चीनी ) - 1 * Star anise - (चक्र फूल ) - 1 * Bay leaf - (तेज पत्ता ) - 5 * Black cardamom - (काली  इलायची ) - 2 * Black Salt - (काला नमक) - 1 to 1.2 tsp * Sugar - (चीनी ) - 1 tsp * Amchoor Powder - (अमचूर पाउडर ) - 1 tbsp * Amla powder - (आवला पाउडर ) - 1/2 tsp * Kashmiri red chilly - (कश्मीरी लाल मिर्च ) - 2 tbsp * Peanut - (मूंगफली ) - 2 to 2.5 tbsp * Garlic - (लहसुन ) - 2 tbsp * Lemon - (निम्बू ) - 1/2 * Salt to taste - (नमक ) * Water - (पानी ) * Potato - (आलू ) - 3 * Oil - (तेल ) - 1 tbsp * Cumin - (जीरा ) * Green chili to taste - (हरी मिर्च ) * Sweet chutney - (मी
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आलू कई तरीके से खाये होंगे अब बनाये सिंधी स्पेशल आलू टूक ख़ास तरीके से // Aloo Tuk Recipe // #alootukrecipe #sindhispecialrecipe Ingredients:- * Potato - (आलू ) - 4 * Oil to fry - (तलने के लिए तेल ) * Salt to taste - (नमक) * Coriander Powder - (धनिया पाउडर ) - 1 tbsp * Chili Powder - (लाल मिर्च पाउडर ) - 1/2 tbsp * Turmeric Powder - (हल्दी पाउडर ) - 1/2 tbsp * Roasted Cumin Powder - (भुना जीरा पाउडर) - 1/2 tbsp * Amchoor Powder - (अमचूर पाउडर) - 1/2 tbsp * Freshly Ground Black Pepper - (काली मिर्च पाउडर) * Green Coriander - (हरा धनिया ) Link:- * सिंधी साई भाजी https://www.youtube.com/watch?v=oj7r5qwU8Vw * Sindhi Style Bhugge Chawal Recipe https://www.youtube.com/watch?v=NVkj0htvO6I * सिंधी कड़ी बनाने का परफेक्ट तरीका https://www.youtube.com/watch?v=xSSi1zpiCSc&t=2s * सिंधी स्पेशल दाल पकवान https://www.youtube.com/watch?v=FzQNXthH8oY&t=1s * Boondi Recipe https://www.youtube.com/watch?v=vUwaLdGUfIM&t=198s * Chilli Potatoes https://www.y