होटल से कई गुना टेस्टी मलाई कोफ्ता बनाये नए अंदाज में // Malai Kofta Rec...




* Ingredients-: * Onion - (प्याज) * Cashew - (काजू) * Ginger - (अदरक) * Turmeric - (हल्दी) * Green chilli - (हरी मिर्च) * Cottage cheese - (पनीर) - 200g. * Dry fruit - (ड्राई फ्रूट) * Salt - (नमक) * Freshly ground black pepper - (काली मिर्च) * Cardamom - (इलायची) * Flour - (मैदा) * Sugar - (चीनी) * Refined oil - (रिफाइंड तेल) * Small cardamom - (छोटी इलायची) * Cumin - (जीरा) * Coriander powder - (धनिया पाउडर) * Roasted cumin powder - (भुना जीरा) * Garam Masala Powder - (गरम मसाला) * Curd - (दही) * Milk - (दूध) * Roasted Kasuri Fenugreek - (भुनी हुई कसूरी मैथी) * Cream - (क्रीम)

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