घर पर 5 मिनट में बनाये सेरेलक || Cerelac Recipe in Hindi ||







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today we will make cerelac for kids. we will make 4 types of
cerelac which you can keep for 6 months.
after 6 months we start feeding the child something because
their diet increases and before cooking you need to make sure that whatever
work you do, you do with cleanliness.
today we will make 4 type of cerelac, one with rice , one
with oats , poha , dahlia.
first of all we will make with rice , what we have done is
take 1/2 cup of rice and soak in water for 1/2 hour. wash it well and filter
it.
put the rice in the frying pan on a medium flame keep
stirring it and let it roast.
you can see they are completely roasted let it cook and then
grind it.
now we have dalia(cracked wheat) roast it also on a low
flame. let it cool and then grind it.
now we will put oats, roast it as well and make powder on a
low flame. after it gets roasted let it cool and then grind it.
firstly wipe the poha with a cloth and then put in the pan
for roasting . it should become crispy. let it cool and then grind it as well
grind and make powder of every substance in case of rice
after grinding it filter it with a serve also
we have made the powder of rice , oats . daliya and poha ,
we have made very little quantity you can make it in more quantity according to
your child's diet.
you can keep them for 6 week in air tight containers. make
sure that before storing you have labelled it with date and name of the grain.
in other videos i have shown how to make dates powder ,
dates powder are useually used as sweeting agents . you can add it 1 spoon of
it for making sweet cerelac 
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आज हम बच्चों के लिए cerelac बनाएंगे । हम 4 प्रकार के cerelac बनाएंगे जो आप 6 महीने के लिए रख सकते हैं।
6 महीने के बाद हम बच्चे खाना शुरू करते हैं क्योंकि उनका आहार बढ़ता है और खाना पकाने से पहले आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि आप जो भी काम करते हैं, आप सफाई के साथ करते हैं।
आज हम 4 प्रकार के cerelac, चावल के साथ एक, ओट्स, पोहा, दलिया के साथ बनाएंगे।
सबसे पहले हम चावल के साथ बनायेंगे,  1/2 कप चावल लेंगे और पानी में 1/2 घंटे तक भिगो देंगे.  इसे अच्छी तरह धो लें और इसे फ़िल्टर करें।
एक मध्यम लौ पर फ्राइंग पैन में चावल डालकर इसे भूनेंगे।
आप देख सकते हैं कि वे पूरी तरह से भुन गए हैं इसे ठंडा करे और फिर पीस लें।
अब हमारे पास दलिया कम लौ पर भुना हुआ है। इसे ठंडा होने दें और फिर पीस लें।
अब हम ओट्स डाल देंगे, भुना हुआ होने के बाद इसे ठंडा कर दें और फिर पीस लें।
सबसे पहले पोहा को कपड़े से पोंछ दे  और फिर भुनाई के लिए पैन में डाल दें। यह कुरकुरा होना चाहिए। इसे ठंडा होने दें और फिर इसे पीस लें
हमने चावल, ओट्स  का पाउडर बनाया है। डालिया और पोहा, हमने बहुत कम मात्रा बनाई है जिससे आप इसे अपने बच्चे के आहार के अनुसार अधिक मात्रा में बना सकते हैं।
आप उन्हें 6 सप्ताह के लिए हवा तंग कंटेनर में रख सकते हैं। सुनिश्चित करें कि स्टोर करने से पहले आपने इसे तारीख और अनाज के नाम से लेबल किया है।
अन्य वीडियो में मैंने दिखाया है कि तारीख पाउडर कैसे बनाना है, तारीख पाउडर का उपयोग मिठाई एजेंटों के रूप में किया जाता है। मीठे cerelac बनाने के लिए आप इसे 1 चम्मच जोड़ सकते हैं
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