काश रोज रोटी बच जाए यही कहेंगे जब खाएंगे ये रोटी पिज़्ज़ा || Recipe by Poonam Devnani ||

 
 आज हम बनाएंगे बची हुई रोटी से पिज़्ज़ा यह देसी पिज़्ज़ा है यह बच्चों को बहुत ही प्रिय लगेगी इसके लिए हमें      चाहिए।  

इंग्रेडिएंट्स : - 

रोटी बची हुई - २ पीस 
बॉईल आलू मध्यम - १ 
लम्बी कटी शिमला मिर्च - ४ - ५ 
फ्रोजेन कॉर्न उबले हुए - २ टेबल स्पून 
चीज़ ग्रांटेड पिज़्ज़ा चीज़ 
थोड़ा सा ऑरेगैनो , चिल्ली फलैक्स 
बहुत थोड़ा नमक 
काली मिर्च 
बटर - १ -१ /२ 

 सबसे पहले नॉन स्टिक पैन लेंगे गैस मध्यम रखेंगे १/२ टेबल स्पून बटर डालेंगे दोनों रोटियों को सेकना है बटर में अब हम प्लेट में आलू को मैश करेंगे उसपे ऑरेगैनो , चिल्ली फ्लक्स , टमाटर केचप , नमक , काली मिर्च , मिक्स करें। 

अब एक रोटी लेनी है उसके ऊपर आलू की एक लेयर बिछा देनी है उसके ऊपर डालेंगे चीज़ ग्रेट किया हुआ फिर रोटी रखेंगे उसके ऊपर पिज़्ज़ा टॉपिंग लगाएंगे अब इसके ऊपर पनीर के पीस शिमला मिर्च के पीस फ्रोजेन कॉर्न डालें अब इन सबको पेन में बटर डाल कर स्लो गैस पर रखें इसके ऊपर बचा हुआ चीज़ डालें थोड़ा ऑरेगैनो थोड़ा चिल्ली फलैक्स डालें और ८ - १० मिनट के लिए कवर करके रखें पिज़्ज़ा बन जाएगा यदि आपके पास बेकिंग का ऑप्शन है तो उसमे १८० डिग्री पर थोड़ा प्रीहीट करें फिर पिज़्ज़ा को ६.८ मिनट तक पकाएं 

तैयार है बची रोटी का रोटी पिज़्ज़ा ।









 





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